"Tour de France des Grandes Appellations"- Lundi 19 Mars 2018 (2ème date) à 19h30

Fiche technique

  • Durée : 2h30
  • Lieu : Lyon9
  • Heures d'ouverture : 19h30
  • Langues : Fr
  • Vins dégustés : 5-6
  • Participants : 14 max
  • Plus de détails

    / pers.

    Disponibilité : places disponibles

    50,00 €

     

    "Soirée incontournable pour rencontrer les plus belles appellations de France"

    -Agence Idego-

     


    Cours d’œnologie «Tour de France des Grandes Appellations»

    Lundi 19 Mars 2018 à 19h30 – IDEGO

    (16 Quai Arloing – 69009 Lyon) 

    Nous sommes fiers de notre culture, de nos vins et notre gastronomie ! Cette soirée nous permet d'aller à la découverte de nos régions viticoles et d'appellations rares. Les vins blancs seront sélectionnés entre Alsace, Bourgogne ou encore Val de Loire. Les rouges en Bourgogne, Bordeaux ou Vallée du Rhône. Vous disposerez d'une grande variété de vins à la dégustation (appellations données à titre d'exemple) : Pomerol, Vosne Romanée, Côte Rôtie, Meursault, Riesling Grand Cru... L'opportunité donc d’approfondir vos connaissances sur les différentes régions viticoles et leurs cépages dominants avec ce large tour d'horizon! 

    Sélection des vins à venir...

    Votre programme :

    • Participation à un cours d'oenologie de 2h30 minimum
    • Dégustation de 5/6 vins
    • Explications sur les méthodes de vinification des vins blancs et des vins rouges
    • Présentation de la région et de ses cépages
    • Apprendre à analyser un vin selon les règles de dégustation (visuel, olfactif, gustatif)
    • Initiation à la dégustation avec un discours adapté
    • Participation ludique afin de définir le caractère des vins
    • Accompagnements : Charcuterie, fromages affinés, tartes salées, desserts maisons



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